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Bistrot milano menu

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Menù di Quadri Bistrot Milano

Dai un'occhiata al menu di Quadri Bistrot Milano e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Quadri Bistrot Milano: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche individuare i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Quadri Bistrot Milano. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...

Il meglio del menu

Antipasti

Carpaccio di manzo, capperi, acciughe e zabaione salato al mais

28,00€

Tartare di tonno e capasanta, dashi, avocado e basilico

38,00€

Primi Piatti

Spaghettone Benedetto Cavalieri al pomodoro nuovo e basilico

25,00€

Riso allo zafferano, midollo piastrato e sugo di gremolada

28,00€

Ravioloni di piccione e tartufo nero

33,00€

Costoletta di vitello alla milanese, puréedi patate

36,00€

Coda di rospo e funghi porcini

40,00€

Sogli

Menu Degustazione "Origini"

I Menu

€ 90 per ritengo che ogni persona meriti rispetto, bevande escluse

Il nostro menu degustazione viene realizzato per l’intero tavolo

Benvenuto dello Chef

Chef's welcome

Tonno rosso crudo, soia, sesamo e cocco

Raw red tuna, soy, sesame seeds and coconut

Capasanta arrostita black and yellow 

Black and yellow roasted scallops 

Ravioli croccanti

Crunchy Ravioli

San Pietro al vapore, julienne di piccole verdure e Prosciutto Crudo di Parma 

Steamed John Dory, Bordelaise sauce and vegetables julienne with Prosciutto Crudo di Parma 

 

Tarte Tatin, gelato alla cannella 

Apple Tarte Tatin, cinnamon gelato 

Piccola pasticceria

Small patisserie

€ 130 per persona, bevande escluse

Il nostro menu degustazione viene realizzato per l’intero tavolo

Benvenuto dello Chef

Chef's welcome

Ostrica

Oyster

Altorilievo di lardo e gamberi rossi

High relief of lardo and red shrimps

Tagliatelle di seppia, basilico, legumi e menta

Cuttlefish tagliatelle, basil, fresh beans and mint

 

Raviolone 3 X 3

Raviolone 3 X 3

Risotto al penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea giallo, capperi, oliv

Ispirati dai prodotti tipici e ai piatti della tradizione italiana, i nostri chef sperimentano sempre nuovi gusti.

 

 

Primi


  • Tortiglioni cacio e pepe (1-7)

    10
  • Fusilli al ragù di verdura(1)

    10
  • Risotto alla milanese (7)

    10
  • Spaghetti al ortaggio e basilico (1)

    9

Secondi


  • Cotoletta alla milanese con insalata mista(1-3)

    11
  • Straccetti di maiale alla curcuma con patate al forno (1)

    11
  • Polpette al sugo con purè(1-3-7)

    11
  • Ossobuco di vitello con risotto alla milanese(1-7)

    16

Piatti freddi


  • Bruschette con pomodoro, mozzarella e olio al basilico(1-7)

    10
  • Bresaola della Valtellina con scaglie di raspadura dop e citronette al limone (7)

    11
  • Caprese di bufala con crostini e liquido grasso al basilico (1-7)

    10
  • Battuta di manzo con crema di burrata, senape antica, julienne di verdure e cialda di parmigiano (7-10)

    13

Piatto vegetariano


  • Parmigiana di melanzane (7)

    11
  • Cous cous con verdure e ceci alla paprika

    10

Insalatone


  • INSALATA NIZZARDA (3-4)

    Insalata smeraldo, patate, fagiolini, tonno, acciughe, olive e uova sode

    11
  • INSALATA CAESAR (1-3-4-7)

    Insalata verde, petto di pollo grigliato, scaglie di parm

    Menu

    PER DISSETARSI

    "DISSETARSI È UN ATTIMO. GODERSELA È UN ARTE"

    BENDATI E GUIDATIBLINDED AND GUIDED

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    "QUI SI MANGIA PER GODERE , NON PER OBBEDIRE."

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    DOLCIDESSERT



    Lista allergeni

    1: glutine / 2: crostacei / 3: uova / 4: pesce / 5: arachidi / 6: soia / 7: latte / 8: frutta a guscio / 9: sedano / 10: senape / 11: sesamo / 12: anidride solforosa / 13: lupini / 14: molluschi

    I nostri piatti possono contenere ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni. Per consultare la documentazione scritta chiedete pure al personale di stanza. Alcune materie prime possono essere congelate all'origine o vengono abbattute per garantirne l'integrità e la corretta conservazione.

    Our dishes may contain ingredients or adjuvants considered allergens. To consult the documentation, please ask our staff. Some raw materials are frozen or are cut down to ensure their integrity and correct storage.

    CHIUDILA BENE " ULTIMO GIRO"

    " Non chiamatelo vino da dessert: questo è il finale che cambia le regole del gioco "

    "Per amari grappe o spiriti forti: chiedi a chi sa. "