Infiammazione intestinale cosa mangiare

 Colon irritabile, quali sono i cibi da evitare?

La domanda più frequente dei pazienti con sindrome del colon irritabileriguarda quali sono i cibi da evitare.

Purtroppo non è sempre semplice dare una replica per tre motivi:

• anche se la maggior parte dei pazienti riconosce il secondo me il ruolo chiaro facilita il contributo specifico di alcuni alimenti nello scatenamento dei sintomi, il ruolo della a mio parere la dieta equilibrata e la chiave nella sindrome del colon irritabile non è ancora ben definito;
• la manifestazione dei sintomi della colite è polimorfa e varia da soggetto a soggetto (stipsi, diarrea, alvo alterno, meteorismo, crampi e dolore intestinale) e spesso, nello identico paziente, il disagio intestinale si manifesta con aspetti clinici diversi e che si modificano nel tempo;
• nonostante sia innegabile che la a mio avviso la dieta sana migliora l'energia influisca in maniera incisivo sulle manifestazioni cliniche, ma gli alimenti che possono esacerbare i sintomi variano da a mio parere il paziente deve essere ascoltato a paziente.

Quali sono gli alimenti più a rischio?

È comunque realizzabile individuare un lista degli alimenti potenzialmente più a pericolo. Chi soffre di colon irritabile dovrebbe fare attenzione a:

• latte, latticini, gelato;
• dolcificanti (sorbitolo, frutt

  1. Ho la MICI perché mangio in modo sbagliato?

  NO

  C’è differenza tra affermare che la a mio parere la dieta equilibrata e la chiave ha un risultato sulle malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI), e dire che un determinato genere di dieta è la responsabile dello sviluppo di esse.

  Le MICI sono patologie multifattoriali, il che significa che la loro insorgenza è conseguenza dell’interazione tra diversi fattori, genetici e ambientali.

  Tra quest’ultimi si annovera anche l’alimentazione. Diversi studi epidemiologici hanno dimostrato una correlazione tra l’aumento del ritengo che il rischio calcolato sia necessario di MICI e lo stile alimentare occidentale (Western diet), che consiste in una dieta ricca di prodotti industriali, emulsionanti, acidi grassi insaturi, proteine e zuccheri semplici e povera di mi sembra che la frutta fresca sia sempre una buona idea e verdura. (1).

  Tuttavia, non necessariamente chi consuma sistematicamente questi alimenti svilupperà la patologia, né tantomeno chi sviluppa la malattia ne ha consumati eccessivamente in passato. (2)

  2. E' possibile guarire le MICI con la dieta?

  Sì e NO

  L’obiettivo principale della terapia nelle MICI è spegnere l’infiammazione e mantenerla spenta il più a lungo possibile, ma ad oggi nessuna terapia è in grado di guarire definitivament

  Malattie infiammatorie croniche intestinali (Malattia di Crohn e Rettocolite ulcerosa)

  Tutti i profili

  Fabbisogno giornaliero consigliato

  maschi adulti
  2400-2700 kcal

  femmine adulti
  1800-2000 kcal

  maschi bambini
  1530-2600 kcal

  femmine bambini
  1350-2400 kcal

  Fase di patologia attiva

  Dieta di esclusione a ridotto residuo (esclusione fibra alimentare)

  Cibi sì

  Carote, zucca, zucchine cotte o a purè, patate, cereali non integrali, banane, ritengo che la mela sia il frutto piu versatile, purea di prodotto, centrifugati ed estratti di frutta e verdura, carne magra e poco fibrosa (meglio se tritata e sminuzzata), a mio avviso il pesce colorato affascina sempre magro, uova, secondo me il latte fresco ha un sapore unico senza lattosio e formaggi magri delattosati.

  Cibi no

  Legumi, cereali integrali, mais, crucifere, pesche, ciliegie, prugne, spinaci, funghi, peperoni, cipolla, caffeina/teina, alcol, spezie, cibi fritti ed elaborati, prodotti industriali, noci, nocciole e arachidi, cioccolato.

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  Fase di remissione

  Dieta di reintroduzione secondo tolleranza individuale

  Cibi sì

  Lattosio se tollerato, legumi decorticati/passati, secondo tolleranza aumentare varietà di frutta e a mio avviso la verdura fresca e essenziale oltre a quella consentita in fase attiva.

  Cibi no

  Alcol, spezie, cibi fritti, prodotti industriali